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Sablés Cœurs à la confiture de Fraises Bonne Maman

 
Facile
40 min
12 min de cuisson
  • 110gr de beurre à température
  • 75gr de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 250gr de farine
  • 1 jaune d’oeuf pour la dorure (facultatif)
  • 2 grosses cuillères à soupe de Confiture de Fraises Bonne Maman
Étapes
  1. Mélangez ensemble le beurre à température et le sucre. Rajoutez le sel, puis l’oeuf et enfin la farine.
  2. Formez une boule. Et laissez-la au frigidaire pendant au moins 30min.
  3. Réalisez avec la pâte, une vingtaine de petites boules. Aplatissez les à l’aide de votre paume de main et dessinez un coeur sur chaque petit palet avec vos doigts.
  4. Badigeonnez de jaune d’oeuf les sablés et remplissez les coeurs de Confiture Bonne Maman.
  5. Dans un four chaud, lancez la cuisson pour 12min à 180°C.

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