Rabarbercrumble en aardbeienjam
Dessert
Fraise
Stappen
- Verwarm je oven voor op 180°C.
- Maak de rabarber schoon, snijd de stelen in kleine stukjes en doe ze in een vergiet. Bestrooi met suiker en laat 1 uur uitlekken. Verwijder het sap.
- Meng de suiker, bloem, amandelpoeder, bruine suiker en zout.
- Voeg de vierkantjes boter toe en kneed tot je een zandkoektextuur verkrijgt.
- Doe de rabarber in een gratineerschaal, voeg een paar theelepels aardbeienjam toe en bestrooi met crumble. Bak gedurende 30 minuten. Serveer warm.
