Geroosterd seizoensfruit, vanille-ijs & Intense Kersenconfituur
-
Was het fruit, snijd het vervolgens in 2 of 4 stukken en verwijder de pit, indien nodig.
-
Rooster de stukken fruit met het vruchtvlees naar beneden op een grillpan op hoog vuur gedurende 3 minuten met een klontje boter en het takje rozemarijn.
-
Serveer het geroosterde fruit met een bolletje vanille-ijs en een paar lepels Kersenconfituur.