Mocktail op basis van meloengranita en Bosvruchtenconfituur
Apéritif
Cocktail
Confiture
2
Stappen
-
Snijd de meloen doormidden en verwijder de pitjes en schil. Mix het vruchtvlees.
-
Doe het gemixte vruchtvlees in een luchtdichte pot en zet in de vriezer, roer regelmatig met een vork.
-
Schraap de meloen vlak voor het serveren om een granita-effect te krijgen.
-
Doe 2 eetlepels meloengranita op de bodem van het glas, voeg de confituur toe en bedek met meer granita.
-
Besprenkel met citroensap, voeg de munt toe en werk af met bruisend water.
